La carotte est tellement connue que le terme est même employé dans des expressions courantes.
« Poil de carotte », désigne une personne ayant les cheveux roux en rapport avec l'appellation du personnage du roman de Jules Renard.
Le verbe argotique « carotter » est parfois utilisé pour désigner une arnaque ou un vol. ex: J'me suis encore fait carotter ma mob'.
« La carotte » est mot d'argot chez les musiciens pour designer un saxophone soprano.
« La carotte et le bâton » est une expression faisant référence aux deux moyens de faire avancer un âne, animal entêté, en lui faisant miroiter une récompense (la carotte étant accrochée à une perche sur lui, l'animal avançant sans jamais pouvoir l'attraper) ou par la force. D'où également l'expression « tendre une carotte » pour donner à quelqu'un l'intérêt de faire quelque chose.
« Les carottes sont cuites » signifie que la situation est quasiment désespérée.
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